曲奇可可蛋糕的做法

1、黄油加糖粉打至蓬松发白，加入牛奶搅拌均匀

3、不要揉搓，影响酥脆的口感

5、送预热好的烤箱170度18分钟左右

7、蛋白分三次加糖打发至湿性偏硬

9、翻拌好的蛋黄糊全部加入剩余的蛋白糊中，继续翻拌

11、筛入低粉和可可粉翻拌均匀

13、蛋糕出炉后，蓝莓酱微波炉加热一会儿，涂在蛋糕表面

15、表面再淋些果酱即可

17、美味呈现喽