1、准备食材：土豆和胡萝卜去皮切小块
3、锅中油热，加入葱姜炒香，再加入牛肉翻炒均匀
5、加入红烧酱油或者老抽
7、加入适量水，大火烧开，小火煮20分钟
9、把翻炒过的土豆和胡萝卜放入牛肉中，再炖20分钟
