鱼香肉丝的做法

1、里脊肉切成片，再切成丝

3、里脊肉放1勺盐、1勺生抽、1勺料酒、1勺食用油、1勺淀粉抓匀腌制10分钟

5、锅中热油，放入肉丝划散，炒至变色捞出

7、加入肉丝，倒入鱼香汁勾芡，翻炒均匀即可出锅