腐乳炝包菜的做法

1、1各种食材准备好。

2、2包菜洗净撕成小块。

3、3蒜切末，腐乳四小块。

4、4用筷子或勺子将腐乳碾碎，加少许腌腐乳的汁调匀。

5、5锅里热油，下蒜末炒香。

6、6大火，下包菜炝出味儿，翻炒。

7、7等包菜炝出味儿，开始变软时倒入腐乳汁，翻炒两分钟，调入鸡精出锅。不用放盐，腐乳的咸味刚好合适。