1、备好材料
3、牛肉放入1勺清水抓匀，然后放半勺玉米淀粉，半只蛋清，朝一个方向抓匀，最后放入半勺油，把牛肉抓匀腌制10分钟
5、锅里倒油，油热后放牛肉炒散
7、往锅里倒半勺白糖，1勺老抽，炒均匀后放辣椒葱姜蒜煸香
