醋溜白菜——素菜

1、大白菜洗净，撕成块备用。（多放大白菜帮子，又嫩又甜）

3、蒜切片或剁碎。

5、放入大白菜翻炒。

7、放少许盐调味出锅。（调味料只要盐和醋，不要放味精）