1、要想开一家甜品店，你自己必须要对甜品有一定的了解，这些甜品都是怎么做的，都有哪些甜品，对甜品制作的设备啊人员啊都要有一定的了解，甚至你自己就能够动手做几种或者更多的甜品，不要自己什么都不懂就想着跑过来开甜品店，如果你对整个行没有什么了解，你恐怕很难设计出一个好的方案出来。
3、定位好之后接下来就是品种的选择了，开甜品店种类一定要丰富，最好还有特色种类，可以有多种形式的，比如说煮的甜点，炖的甜点，西式的中式的等各种各样的，条件好的还可以准备一些比较好的糕点。另外，甜品的食材一定要选择好，不要给客户留下不好的用餐体验。
5、地点的选择也很重要。选择的地段好，人流量大，客人多，选择的位置不好，那你的甜品店的创业基本就要做好接受失败的准备了。碚枞凇悄选择地段时一定要事先来做调查，最好能观察个一段时间，看看人流量怎么样，尤其是你的目标顾客的人流量，有一点也很重要，就是这些顾客的行动，他们大都是急匆匆还是慢悠悠，如果很多人以赶路为主，就算你选的地方人流量大，也很难有好生意。
7、一切都准备好之后，不要忘了去办经营许可证之类的，这个小编就不多说了，建议咨询地方上的相关工作人员。
