1、 陶瓷制品：江西是中国陶瓷的重要产区之一，有着悠久的陶瓷历史和传统工艺。你可以选择一些精美的陶瓷制品作为礼物，如景德镇的瓷器、丰城的陶瓷工艺品等。
2、 茶叶：江西的茶叶种类繁多，其中以井冈山毛尖、婺源绿茶和安福红茶最为出名。可以选择一些优质的江西茶叶作为礼物，给予朋友们一个美味的享受。
3、 特色食品：江西有许多特色美食可以选作礼物，比如赣南脐橙、鄱阳湖大闸蟹、豆腐干等。这些美食既具有当地特色，又具有极高的口感，适合做为节日礼物或是拜访亲友时的佳品。
4、 江西剪纸：江西剪纸是中国剪纸的重要流派之一，具有独特的艺术价值和民俗文化内涵。你可以选择一些精美的江西剪纸作为礼物，展现中国传统艺术的魅力。
5、当然，选择礼物还要考虑对方的喜好和需求，希望以上提供的几个选项能给你一些参考。