家常烤羊肉串

1、首先将羊肉切成小丁 一定要肥瘦相间的

2、热锅加入橄榄油橄榄油一点点就好

3、把辣椒用手搓一搓直接扔进油锅翻炒几下 闻到辣椒味道就行啦

4、然后倒入羊肉翻炒

5、肉色变了之后放入调料按照顺序---盐-五香面-孜然-辣椒面一定要先放盐噢 这个可以更好的入味

6、差不多变成图片等颜色就可以出锅了