多口味咸菜肉馅饼

1、把自发粉倒在备用盆里先加一点点盐，放盐是为了和的面团更有韧性，然后加入适量温水搅拌，面粉要拌成比做面包的面粉团软，就是水要多一点，然后发酵20--30分钟，面粉发酵成比原来的两倍即可。

3、面粉发酵好后，手沾些油，把面粉里的气揉掉，不需用力，我就随意的把盆边上的粉捏到中间，一边捏一边沾油。

5、开煎咸菜饼咯！先热好油锅，把火调至中小火。再把包好的饼放在平底锅里岳蘖氽颐按平，边按边煎，小心手不要被锅边烫到哦！

7、美味的咸菜饼出锅啦！