如何炒出美味豆皮

1、首先将豆皮切成丝，青红椒都切成细丝

2、然后起锅烧油，炒香葱姜蒜，下入豆皮，加生抽、盐和白糖，加一点水，翻炒均匀

3、最后下青红椒，炒至断生即可出锅