教你制作美食裙带菜虾滑汤？

1、首先将虾处理干净，去壳，剁碎

2、加胡萝卜，蛋清，加盐胡椒粉，生粉料酒，搅匀

油热下虾头炒出虾油，放姜丝，加开水，煮开捞出虾头

加虾肉，裙带菜煮三分钟，加盐

3、最后就完成了