花菇炒肉的做法

1、主料：新鲜花菇、瘦肉 辅亓歃肿肖料：植物油、盐、姜、青辣椒、淀粉、香油、生抽、鸡精新鲜花菇用淡盐水侵泡洗净切片肉切丝

3、热锅凉油、油热7成下肉丝翻炒均匀变色捞起再次热锅凉油，油热8成下，姜末、青辣椒翻炒出香味

5、加肉丝加鸡精