美味的黄花菜炖猪蹄

1、干黄花菜要先用温水泡上2-3小时，再用清水冲洗4-5遍。

3、将处理好的猪蹄、葱段、姜片放入汤煲中，加20ML的料酒，然后加滚开的开水，添至八分满即可

5、开盖加入黄花菜继续炖1小时