香辣可口的蒜蓉豆腐

1、碗里磕一个鸡蛋，加玉米淀粉。

2、加一点盐，加适量的水，把它调成糊状。

6、把炸好的豆腐倒入锅中，大火收汁，起锅撒上葱花即可。