1、米面弄散备用(米面是超市买的)

2、鸡蛋打散备用,红青椒、蒜苗、生姜、大蒜切好备用

3、热锅烧油,把打好的鸡蛋放入锅中煎至两面泛黄盛出。

4、放入瘦肉炒变色

5、加入红青椒、蒜苗、大蒜、生姜炒出香味

6、加入盐、酱油翻炒

7、加入米面、鸡蛋翻炒均匀


8、米面不能炒久了,会断、会烂。炒至米面变色加入味精、料酒翻炒几下就起锅。

9、滑溜溜好吃的米粉做好了。

10、小朋友不一会儿就吃没了。

1、米面弄散备用(米面是超市买的)
2、鸡蛋打散备用,红青椒、蒜苗、生姜、大蒜切好备用
3、热锅烧油,把打好的鸡蛋放入锅中煎至两面泛黄盛出。
4、放入瘦肉炒变色
5、加入红青椒、蒜苗、大蒜、生姜炒出香味
6、加入盐、酱油翻炒
7、加入米面、鸡蛋翻炒均匀
8、米面不能炒久了,会断、会烂。炒至米面变色加入味精、料酒翻炒几下就起锅。
9、滑溜溜好吃的米粉做好了。
10、小朋友不一会儿就吃没了。