1、取三个鸡腿洗干净后冷水下锅 ,下姜片倒入料酒 ,鸡腿煮熟捞出 。捞出的鸡腿撕成条。
2、放入小米辣,香菜,柠檬片 ,加入盐,糖,生抽 ,喜欢吃醋的可以多放点儿 。
3、,倒入香油 ,搅拌均匀即可开吃 。做出的手撕鸡超级好吃。