苜蓿菜炒鸡蛋

1、苜蓿菜清洗干净，开水里焯烫1分钟捞出控水。

2、准备鸡蛋

3、苜蓿菜挤干水份切成碎末

4、放入鸡蛋里

5、加入盐搅拌均匀

6、用筷子头蘸一丁点鸡粉提鲜，搅拌均匀。

7、起锅烧油，倒入鸡蛋液

8、翻炒至鸡蛋凝固定型，即可出锅食用