韭菜炒土豆丝的制作方法

1、土豆切丝，用清水浸泡10分钟左右

2、韭菜摘洗干净，切寸段

3、炒锅热油，捞出土豆丝爆炒，同时放入胡椒粉

4、把土豆丝炒变色8分熟

5、在放入韭菜

6、继续翻炒到韭菜断生就可以加入鸡精炒匀出锅