家常蚕豆炒鸡蛋

1、准备食材

2、鲜蚕豆去皮

3、盐水煮断生。

4、鸡蛋加料酒打散。

5、起锅热油

6、鸡蛋炒匀七成熟出锅。

7、放蚕豆煸炒片刻。加盐和蚝油和鸡蛋炒匀食用。