豆腐怎么炒才好吃

1、准备一块豆腐，切成小块，下锅放少量盐煮两分钟捞出备用。

3、起锅烧油，油热下豆腐，倒入鸡蛋液（两颗或者三颗都行）翻炒出锅备用。

5、放一勺郫县豆瓣酱炒出红油。