虾线怎么做最好吃

1、把虾洗净，剥去虾头，虾壳，挑去虾线，鸡蛋打散备用.

2、将虾先在搅拌好的鸡蛋液中沾一下，再裹上一层淀粉

3、直接放到油锅里炸，之后就可以出锅了