蒸菜的家常做法

1、土豆和胡萝卜洗干净，擦成丝备用。

3、把办好淀粉的胡萝卜丝，上笼屉蒸3分钟后，再拌少量淀粉继续蒸1分钟，如此反复2至3次。

5、土豆丝拌匀淀粉上笼屉蒸3-4分钟

7、把蒸好的土豆丝盛盘，散凉。