怎么在家做卤蛋？

1、锅中加水煮八个鸡蛋，等水开煮五分钟，捞出过凉水，剥去蛋壳。

2、再放入锅中加入一罐啤酒。再加三勺生抽，一勺老抽，香叶，八角，桂皮，

3、再加六颗冰糖，食盐一小勺，中火煮十分钟，大火收汁就做好了。