1、如图，首先取来适量拉皮，放进沸水里焯一下水，然后捞出放冷水里过凉。
3、如图，将干红椒、青椒洗净，然后切成从小块备用。
5、如图，放入拉皮、青椒并翻炒两下。
7、如图，将做好的爆炒拉皮盛入盘内即可食用。
