1、准备食材备用,称好所需材料,低筋面粉和南瓜粉称在一起

3、先把蛋黄搅拌均匀,再加入奶粉搅拌均匀

5、打发至粗泡变细腻时加入第二次1/3的白砂糖,打发至出现明显纹路时加入最后1/3的白砂糖

7、取1/3的蛋白霜到蛋黄糊里翻拌均匀

9、再筛入低筋面粉和南瓜粉,翻拌均匀

11、装入裱花袋挤入烤盘

13、烤好取出来晾至不烫手可以吃了

15、内部组织结构

17、成品图!

1、准备食材备用,称好所需材料,低筋面粉和南瓜粉称在一起
3、先把蛋黄搅拌均匀,再加入奶粉搅拌均匀
5、打发至粗泡变细腻时加入第二次1/3的白砂糖,打发至出现明显纹路时加入最后1/3的白砂糖
7、取1/3的蛋白霜到蛋黄糊里翻拌均匀
9、再筛入低筋面粉和南瓜粉,翻拌均匀
11、装入裱花袋挤入烤盘
13、烤好取出来晾至不烫手可以吃了
15、内部组织结构
17、成品图!