洋葱炒胡萝卜片

1、洋葱剥皮，洗净，切成片；胡萝卜洗净，切成薄片备用。

2、青椒洗净，去蒂去籽，切成片。

3、锅内放少许油，放入洋葱、胡萝卜、辣椒片翻炒5分钟左右。

4、放入生抽、盐、味精，翻炒均匀，出锅盛盘。