1、保证碗里无水，无油，打入3个鸡蛋。
2、加入50克白糖进去，一次性加进去。
3、用电动打蛋器，高速打发鸡蛋。
4、一直打到，发白，泡沫状即可。
5、均匀洒入30克的低筋面粉，上下翻拌均匀。
6、将鸡蛋液，倒入模具中，盖上保鲜膜，榨两个洞，放入蒸锅中。
7、开火蒸40分钟就可以做好了，非常的好吃。
蓬松好吃的蒸蛋糕的做法
时间：2024-10-21 00:27:181、保证碗里无水，无油，打入3个鸡蛋。
2、加入50克白糖进去，一次性加进去。
3、用电动打蛋器，高速打发鸡蛋。
4、一直打到，发白，泡沫状即可。
5、均匀洒入30克的低筋面粉，上下翻拌均匀。
6、将鸡蛋液，倒入模具中，盖上保鲜膜，榨两个洞，放入蒸锅中。
7、开火蒸40分钟就可以做好了，非常的好吃。