在家制作美味的鸡胸肉皮卷

1、猪皮冷水下锅，放入大料，料酒，水开转小火煮20分钟

3、冲洗干净用刀把猪皮里面的油脂处理干净，泡入温水洗干净备用

5、加入姜末，淀粉，生抽老抽，蚝油，蛋清搅拌均匀，腌制一会儿