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韭菜花酱的做法,韭菜花的腌制方法

时间:2024-10-12 04:56:22

韭菜花,是一种好东西,经常吃可以补肾阳,还能预防便秘哦。一次做好,可以放很长时间,涮火锅可以吃,面条浇点也行,还可以搭配饼子吃,很好吃的。赶快一起来制作吧。

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食材

韭菜花 一斤

梨 1个

食盐 适量

韭菜花酱做法

1、大概一斤需要一个梨,洗干净切成小块。

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2、韭菜花先择好,用水洗干净,多洗几遍。

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3、沥干水分,把粗根剪掉。

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4、先把韭菜花用刀切碎,放入料理机搅碎,再加些食盐。家里没有料理机的话,就用蒜臼子捣碎也可以。

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5、搅成这样就可以了,千万不要搅成糊糊,那样不好吃。

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6、玻璃瓶洗干净,把韭菜花酱放进去。

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7、盖上盖子,放入冰箱冷藏,可以放好久哦,至少一两年没问题的。

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