1、油豆皮4张

3、油豆皮泡软。(注意不要泡久了,只要软到折卷的时候不会开裂就好)

5、卷好后用棉绳捆绑结实。(或者叠起来也行)

7、煎好的豆皮放入锅里

9、大火烧开后转小火小烧30分钟左右,让调料味道充分被豆皮吸收。(我又加了一把香菇)

11、汤汁基本收尽即可起锅

1、油豆皮4张
3、油豆皮泡软。(注意不要泡久了,只要软到折卷的时候不会开裂就好)
5、卷好后用棉绳捆绑结实。(或者叠起来也行)
7、煎好的豆皮放入锅里
9、大火烧开后转小火小烧30分钟左右,让调料味道充分被豆皮吸收。(我又加了一把香菇)
11、汤汁基本收尽即可起锅