小炒牛肉的做法

1、牛肉切片洗干净备用。

3、小米椒，泡椒切圈备用。

5、香菜切段备用。

7、杭椒切圈备用。

9、锅内放宽油，油温8成热，把腌制好的牛肉下锅煸炒变色捞出。

11、关火调入鸡精，味精搅拌均匀出锅盛盘。