自己就能做的黄焖鸡米饭

1、两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺盐，半勺鸡精，加清水调汁

2、油热炒冰糖，以便上色，加入葱姜爆锅，炒出香味 注意不要炒糊

3、加入鸡肉翻炒至上色

4、加入香菇翻炒均匀

5、倒入调好的汁液，再加清水没过鸡肉块，大火炖

6、锅内汤汁收到一半，加入配菜，继续炖

7、配菜成熟后，完成