炸酥脆馒头片

1、两个馒头切成片。三个鸡蛋打散在碗中，加入少许 的盐、南德、少许清水、香油搅拌均匀。

3、待一面凝固后翻另一面，两面固定后时不时的翻面，炸至馒头片金黄就可以夹出控油，开吃了。