尖椒仔姜牛肉丝

1、牛肉切丝

3、仔姜切丝，蒜切碎，葱头切段

5、油热，下牛肉丝翻炒

6、牛肉丝变色加葱蒜，锅边淋一勺料酒。 翻炒均匀，捞出

8、加盐调味

10、下仔姜

12、开饭