如何制作茼蒿炒鸡蛋

1、茼蒿洗净控干

2、鸡蛋打散，热锅凉油放入鸡蛋炒熟

3、另起锅加入茼蒿翻炒

4、加入少许料酒十三香，酱油，葱姜。

5、放入炒熟的鸡蛋

6、加入少许盐，鸡精，勾芡出锅。