怎么做家常油焖尖椒

1、肉馅中放入鸡蛋等搅拌均匀。

2、辣椒去籽，肉馅灌入辣椒。

3、锅中放油，辣椒煎透。

4、下入葱姜蒜等，倒入开水，盖上盖子，收汤即可出锅。

5、总结如下。