如何制作鸡蛋肉饼汤

1、瘦肉肥肉七三分，剁成肉末，放入碗中，加入一勺盐，一勺姜末，一勺鸡蛋鸡清，一勺生粉

2、腌好的肉末放入罐中，加入适量的白开水，下入一个鸡蛋，加入一勺盐，一勺鸡精，盖上盖子，大火蒸20分钟即可