蒜香鸡的做法

1、鸡腿洗净把骨头去掉

2、放在碗里，用酱油，胡椒粉，米酒，还大蒜腌半个小时

3、包菜切丝备用

4、起油锅，把腌好的鸡肉煎到两面金黄

5、加入水盖上盖子煮3分钟，把煮熟的鸡肉拿出来

6、剩余的汁，把包菜倒进去炒一下，装到盘子了

7、锅子在洗净，放入油，把蒜爆香

8、到入煎好的鸡肉，加入一点酱油，和米酒爆炒一下，放入黑胡椒粒就可以起锅了