开口笑的做法

1、面粉中倒入植物油，用刮刀拌匀后用手搓散

2、放入盐，糖，小苏打，泡打粉，拌匀

3、打入一个蛋，再倒入90ml牛奶，边搅拌边倒

4、醒面15分钟

5、把面团分成若干个小剂子，再把每个小剂子搓圆

6、调一碗面粉水，把小团子倒入面粉水中过一圈

7、把小团子倒入白芝麻中，均匀的裹上白芝麻

8、油温烧至140度，然后关火，放入小团子等小团子飘起来后开小火炸制焦黄酥脆即可盛出

9、成品