竹笋怎么炒好吃又香

1、准备竹笋，猪肉丝里加入料酒，盐和生粉拌匀腌制半小时

3、准备蒜片和葱花

5、另起锅，锅内水开后加入笋丝焯水后捞起

7、再把笋丝倒入煸炒有香味

9、再加入少许蚝油煸炒均匀后熄火出锅