甲鱼炖肉丸

1、原料：洗净宰好的甲鱼

3、冬菇、枸杞、瑶柱、石斛等配料

5、剁碎的五花肉加盐，摔打起胶

7、在砂锅里放入配料，将焯水的甲鱼放进去，然后再将肉团挤成肉丸，围在甲鱼周围。

9、炖两小时出锅了