爆炒羊血的做法

1、羊血一块,大概4两,大葱半根,葱白葱叶各半.姜几片,蒜头五六瓣

3、羊血切小长方块

5、放入姜丝蒜片煸炒至蒜片略黄

7、葱变软的时候加入切好的羊血翻炒

9、待羊血炒熟加入鸡精调味关火即可.