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怎么做经典原味玛德琳蛋糕

时间:2024-10-12 14:34:53

1、黄油隔水融化成液体~蛋液里面加入细砂糖搅匀~

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2、低粉和泡打粉拌匀后筛入蛋液中~翻拌均匀,不要过度搅拌~

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3、加入融化好的黄油搅匀~搅拌成顺滑有流动性的状态~

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4、装入裱花带中放进冰箱冷藏一个小时左右~

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5、模具提前刷黄油撒粉备用;油尽量刷多一点,粉也要撒,不用太多,不小心撒多了可以倒出来哈;预热烤箱180度~

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6、八九分满即可😋175度1猱蝰逾鸾5分钟左右即可😋边缘会微微焦黄;随着迷人的香味飘出来还有一个个小屁股撅起来(´▽`)

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