香气满满的苋菜羹

1、取苋菜嫩头洗净。我喜欢红苋菜

3、锅里放入比平时做汤的水少，烧开后加入食用油

5、把苋菜全烫一下。加入盐、鲍鱼汁或蚝油。按你的口味调味

7、把淀粉倒进去，搅拌均匀，再煮一次，就好了