西葫芦炒火腿肠

1、西葫芦洗净，喜欢去皮的也可去。

3、火腿肠，生姜切片。

5、热锅放油，炒香生姜和葱花。

7、翻炒后出锅，不要炒时间长，西葫芦很容易熟。