黑麦无花果面包怎么做

1、细黑麦粉、清水和T65混合，搅拌均匀，放入冰箱中，冷藏45分钟。

3、揉至可以拉出薄膜。

5、发酵至2倍大。

7、整成无花果形，发酵30分钟。

9、放入烤箱中，200度，烤12分钟。