鹌鹑蛋豆腐丸子

1、鹌鹑蛋煮熟去壳备用；

3、豆腐捏碎，加入切成末的洋葱、辣椒、火腿；

5、再加入糯米粉、土豆丝充分朱搅拌均匀；

7、转动使丸子各面金黄即可；