1、备好材料。
2、土豆去皮，切成细丝。
3、浸泡在水里，去除淀粉，备用。
4、在盆里倒入牛奶和面粉。
5、在锅中隔水加热，成为烫面。
6、用打蛋器搅拌面粉到无颗粒。
7、用保鲜膜包起来放凉备用。
8、加入2个鸡蛋。
9、搅拌均匀。
10、土豆去除水分，倒入面糊中。
11、加入盐，鸡精，十三香调味。
12、再次拌匀。
13、把锅烧热，倒入适量的色拉油，舀入一半原味的土豆面糊，摊开，煎至凝固。
14、翻面以中小火煎制，直到双面成金黄色，盛出。
15、用吸油纸吸干多余的油。
16、放在案板上，切成八块。
17、剩余的土豆糊中加入适量的罗勒，搅拌均匀。
18、倒入锅中煎制。
19、煎制两面金黄。
20、切成块。
21、摆入盘中。
22、摆入盘中。
23、摆入盘中。
24、摆入盘中。
