酸汤肥牛做法

1、准备材料，如下图。

4、酸汤倒入锅内，加入白醋，盐，味精，鸡精，调味（至于口味重轻之分，自己掌握，众口难调犬匮渝扮）烧开撇去泡沫，倒入装好肥牛的汤碗中，撒上葱花，青红美人椒圈即可。